人気ブログランキング | 話題のタグを見る

初夢おせちご予約販売のお知らせ




秋晴れの月曜日。急に冷えこんできましたね。

きょう、今季初めての薪ストーブをつけた部屋でお知らせを綴っています。

早いようですが、もう年末のことを考える季節となりました。


昨年ご好評いただいた【初夢おせち】今年もやります!というご案内です。


ご近所木工作家nikomと楽しんでいた正月おせち会から生まれた共同企画。

おせち料理が苦手だった2人も、とても気に入ってくれたレシピ、

今年は特に発酵をテーマに作ってみようと考えております。

メインをお選びいただくことで、ベジ仕様(植物性素材のみ)にできます。


そして料理が入るお重は、本来家具職人のnikomが、

この企画のため特別に仕立ててくれた無垢材のもの。

重ねて二段、三段にもできるよう細部まで丁寧に、

塗料もナチュラルなもので仕上げていただきました。

昨年と材が違うので、色の違いも楽しめる仕立てになっています。

おせちが終わった後も、色んな場面で活躍しそうなお値打ち物。

継続してご購入いただければ、何段にも重ねていただけるという(笑)

まさに夢のようなお重です。



大晦日の日に、たねまめまで取りにきていただける方限定になりますが

まだ他でご予定のない方はこの機会にぜひ。

ご注文お待ちしております。




初夢おせちご予約販売のお知らせ_b0340858_10292724.jpg
※写真はイメージです。



【初夢おせち 一重 詳細】

※完売しました。ありがとうございました。(2021/10/27)



◆たねまめ×nikom 初夢おせち一段重 16,500円(税込)

サイズ約22×22×6cm / 約1人~2人前 / 20セット限定


◆おせち料理 18品目

○鰤の照り焼きと黒豚煮

□大豆の松風風と生麩焼き

(○か□どちらかお選びください)

・巾着煮

・昆布巻き

・田作り○/ナッツ和え□

・煮しめ

・黒豆

・七福和え

・白和え

・たたき牛蒡

・キャロットラペ

・紫キャベツの甘酢漬け

・栗金団

・豆腐のキッシュ

・杏子の甘煮

・無花果入り羊羹

・紅白大根のなます

・人参揚げ

※庭の金木犀で仕込んだ桂花陳酒のお裾分け付き(お猪口約2杯分)


メインのお料理をお選びいただくことでベジ仕様になります。

化学調味料や添加物の無い材料、無農薬のお野菜、上質な素材を使って丁寧に作ります。

昔ながらのおせちメニューにたねまめ定番のお惣菜を盛り込みました。

おせち料理が苦手な人にも喜んでいただけるような薄味仕立てです。


初夢おせちご予約販売のお知らせ_b0340858_10310762.jpg
※写真はイメージです。


◆お重

外寸(蓋含む)21821863(㎜)

内寸20020040(㎜)

材 相模原産欅(けやき)

塗料 柿渋 蜜蝋


充分乾燥された相模原産の欅無垢材で制作しました。

昨年と同様、塗料には伝統的な自然塗料である柿渋を塗り重ねて、最後に蜜蝋を塗り重ねています。

柿渋には防水・防腐・防虫などの効果があり、また日に当たることでどんどん発色していくので、その色味の変化も楽しんで頂けるかと思います。

加えて昨年のお重に重ねられるように制作していますので今回もお買い上げ頂いた方は二段重としてもお使い頂けます。

材の違う二段重として日々の生活に取り入れて頂ければ幸いです。

また、今回のお重の中の仕切りは14cm角の升のような枠になっています。

盛り付けもフレキシブルに工夫できる仕様です。



◆ご予約承り

20セット限定(お申し込み順)

2021年10月20日(水)〜11月15日(月)締切

※完売しました。ありがとうございました。(2021/10/27)


たねまめ 電話042-684-9637 メールcafetanemame@gmail.com


◆おせちお渡し

2021年12月31日(金)13時~15時 たねまめ店頭にて

代金当日お支払い(現金のみ)となります。

店舗住所 相模原市緑区若柳1170


◆材料、制作の都合上ご予約後のキャンセルは理由の如何に関わらず一切お受けできませんので何卒ご了承ください。


【お問い合わせ】

古家カフェ+ギャラリーたねまめ

電話 042-684-9637

メール cafetanemame@gmail.com





by cafetanemame | 2021-10-18 10:35 | イベント | Comments(0)


相模湖の近く、緑の中の古家カフェ+ギャラリーです。 http://tanemame.bitter.jp


by たねまめ

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

2014年10月10日
ひっそりと開店いたしました。

カテゴリ

お店について
営業日とお休みのおしらせ
メニューのご紹介
ギャラリー
ワークショップ
イベント

最新の記事

2022年3月4月 営業日の..
at 2022-03-19 23:06
2022年2月 営業日のお知らせ
at 2022-01-30 16:54
2022年1月 営業日のお知らせ
at 2022-01-03 12:25
11月と12月の営業日のお知らせ
at 2021-11-13 11:10
初夢おせちご予約販売のお知らせ
at 2021-10-18 10:35

以前の記事

2022年 03月
2022年 01月
2021年 11月
more...

検索

外部リンク