11月のランチメニュー

11月(霜月)ランチメニューのご紹介です。

たねまめ11月のランチ 1000円

 天然酵母パン二種(ローズマリー・いちじく)
 無農薬野菜と豆腐のベジキッシュ
 焼き野菜とお豆のサラダ
 かぼちゃのスープ
 かきどおし茶

お飲物つき  +300円
 コーヒー
 紅茶     


デザート付 +300円
 豆腐白玉ぜんざい
 豆乳プリン

11月は天然酵母パンが横須賀からやってきますよ~

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天然酵母パンを作っていただくのは、あの白崎茶会でパン先生をしていらっしゃる
和~nagomi~さん。
たねまめをリノベーションしていただいた廃材工作作蔵さんの次の現場が
和さんのご自宅(そちらも古民家)であったことから、ご縁をいただきました。
そこでは近々パンカフェもOPENされる予定です。


◆和~nagomi~さんプロフィール◆
妊娠出産育児を機に、食の大切さに目覚め、マクロビオティックを日々の食事に取り入れ始める。
そののち、葉山にある予約のとれない料理教室、『白崎茶会』に出逢い、白崎裕子女史に師事する。
現在、食の大切さを1人でも多くの人に伝えるべく、白崎茶会~梟城のパンセンセイとして活動する一方
安心安全な食材を使って、美味しい手捏ねパンが家庭でかんたんに焼ける天然酵母パン教室を主
身体にも心にも環境にも優しい、そして美味しい!をパン作りのモットーとしている。

Live with nature,Live with being...........


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by cafetanemame | 2014-10-31 23:09 | メニューのご紹介 | Comments(0)


相模湖の近く、緑の中の古家カフェ+ギャラリーです。 http://tanemame.bitter.jp


by たねまめ

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2014年10月10日
ひっそりと開店いたしました。

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