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4月のランチメニュー

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たねまめランチ 卯月 1200円
※画像はイメージです。実際と多少異なる場合があります。


アイヅチさんの天然酵母白パン

春キャベツとスモークオニオンのスープ
もちきび入り豆乳クリームコロッケ
自家製ソース添え

<野菜とお豆の付け合わせ5種>
 そば粉のクレープ(くるみ味噌)
 ひよこ豆のスパイシートマトソース
 豆乳マヨサラダ
 切り干し大根の梅酢ピクルス
 青菜のソテー
  
お飲物付き  +300円
  コーヒー・紅茶・ハーブティー・穀物コーヒー・
りんごジュース
  
  
デザート付き +300円
 
お飲物とデザートセット +500円

お子さまセット 600円
(白パンとスープとミニコロッケ)

ランチボックス 1000円(スープ付 +200円)



秋に植えた球根が咲き出し、眩しい春がやってきました。


そんな季節の移ろいを気に留めるのもままならない

落ち着かない毎日ですね。


外出自粛の要請が出ている中で

お客様に足を運んでいただく店として、どうしたらいいのか大変悩みましたが

状況を見ながら、予防対策を徹底しつつ営業することにいたしました。


対策としては、ご予約のお時間を二部制とし、

なるべくお客様同士が近くで重なることのないようにする。

隙間だらけの古家だけれど過信せず、換気を万全に。

布のおしぼり、手拭きを一時的にやめる。

もちろん店主も手指の消毒等、感染予防に留意する。


それでもやはり店内で召し上がるのは気になる。。という方は

ランチボックスでのお持ち帰りや、外のベンチ、近くの林間公園のご利用もお勧めです。


たねまめのお食事が、ほんの少しの気分転換になれば・・・


今月もお野菜とお豆だけでもしっかりおいしくを心がけ

心をこめてお作りいたします。


なお、ランチタイムは二部完全予約制です。

①11時半〜13時半、②13時半〜15時半(ご利用時間は2時間です)


ご面倒をおかけいたしますが予約状況をご確認の上

メールかお電話でご連絡ください。

(電話は営業日以外でも受付ますが、早朝、深夜、外出中は留守電となっています。
その場合は、ご連絡先電話番号を入れていただき、こちらからの折り返しをもってご予約成立となります。)


当日のご予約はお受けできません。

なるべく前日までのご予約をお待ちしております。



cafetanemame@gmail.com

042-684-9637


古家カフェギャラリー たねまめ

神奈川県相模原市緑区若柳1170



企画展中はギャラリーのみのご利用もできます


【お車で】中央高速道路相模湖東ICより5km 12

圏央道 相模原ICより9㎞約15分  ※敷地内に駐車場有

【電車・バスで】JR中央本線「相模湖駅」から

「三ヶ木(阿津経由)」行きバス(2122系統)

「内郷診療所前」下車徒歩3



# by cafetanemame | 2020-04-02 22:24 | メニューのご紹介 | Comments(0)

4月のギャラリー

4月のギャラリー_b0340858_11024879.jpg

4月のギャラリーのお知らせです。

昨秋のたねまめマルシェにもご出店いただたり、2月のワークショップもご指導いただいた
竹細工の本多典子(竹やほんのり)さんとお仲間の矢口則子さん。
Wノリコの竹細工展。『竹香る、卯月の台所。』

女性の視点で作られた使いやすい竹籠が並びます。
矢口さんは竹製の珈琲ドリッパーも試作されているとのこと。
また、ランチでは、本多さんの波縁六つ目籠も使用させていただく予定です。

何かと心落ち着かない日々、
ここだけ時間が止まったような卯月の台所に是非。
お待ちしております。



【作家紹介】

矢口 則子
本多 典子(竹や ほんのり)

横浜市青葉区にある森谷竹細工店で学び中。
竹に恋して、暮らしに寄り添う竹籠を編む2人です。

【展示に向けての一言】

桜咲く美しい季節となりました。
筍もにょきにょきと、ココロオドリます♪
この度、たねまめさんのお力添えを頂いて、
台所で活躍する竹籠達をご紹介できる運びとなりました。
見て、触れて、香りを感じて、竹の美しさ、強さを感じて頂けたらと思います。
どうぞよろしくお願いします。

【展示概要】

矢口則子・本多 典子(竹や ほんのり)竹細工二人展

『竹香る、卯月の台所。』 (2020/4/3,4,10,11,17,18,24,25)

ランチタイム 11:30-14:30 (完全ご予約制)
カフェタイム  15:00-17:00
※たねまめ営業日時に準じます。
詳細はカレンダーをご覧くださいませ。
※企画展中はギャラリーのみのご利用もできます(ご予約不要)


【お問い合わせ・ご予約】
●古家カフェ+ギャラリー たねまめ
神奈川県相模原市緑区若柳1170
tel.042-684-9637
cafetanemame@gmail.com
http://tanemame.bitter.jp/






# by cafetanemame | 2020-03-25 11:54 | ギャラリー | Comments(0)

ギャラリー関連ランチライブのお知らせ

ギャラリー関連ランチライブのお知らせ_b0340858_17010044.jpg


今月20日に予定しておりますランチライブのお知らせです。

3月のギャラリー、詩人の松下美沙さんのご友人で
ヴォーカリストの山村いつかさんとギタリストの進藤洋樹さんの
ライブを楽しみながらたねまめランチを味わうという企画。

大小様々なイベントが中止される中
開催するかどうか松下さんと検討を重ねましたが
特定少数で、やりましょうという結論になりました。

定員は最大でも15名様まで。
密閉度はかなり低い古民家ですが、換気を万全に。
布のお手拭き、おしぼりはやめ、ペーパータオル等で代用。
お箸、スプーンは使い捨てのもので。
ご来店時には手指のアルコール消毒を。
と出来るだけの予防を行いつつ、、

いろんなお考えがあるかと思いますが
ご参加の方にご協力いただきながら
普通に音楽と詩とお食事が楽しめる時間になればと考えています。

また当日は『春』をテーマに三者それぞれが考えた
春の歌
春の詩
春の食べ物
のプレゼン企画もございます。

どうぞお楽しみに♪


◆出演者プロフィール 

ギャラリー関連ランチライブのお知らせ_b0340858_17581121.jpg












歌手 山村いつか
1979年5月26日生まれ。
身長、174cm。神戸市出身。好きな食べ物、納豆。
2014年に神戸から上京、東京と関西を拠点に活動を展開。
JAZZからポップス、歌謡曲まで歌いこなし、
その天真爛漫なステージ、優しさと力強さ、深い慈愛を携えた歌声で聴く者を魅了する。
これまでにアルバム1枚、シングル1枚をリリース。
2019年10月には作詞作曲全てをてがけた新しいミニアルバム「pas de deux」をリリース。

Gt. 進藤 洋樹
神奈川県横浜市生まれのギタープレーヤー。
高校の頃より音楽に興味をもち始め、アコースティックギターを独学で勉強し、
ソロでもバンドでも活動を始める。
その後、本格的にギターのレッスンを受け始め、そこでジャズギターの音色に 惹かれジャズの道を歩き始める。
高校卒業後、国立音楽院に入学し音楽の理論、作曲の理論、ギターの奏法を 習得する。
在学中にも外で音楽の仕事やセッションを重ね多数のミュージ シャンと共演し経験を積む。
様々な状況でのセッションを経験しオールジャンルのギタープレーヤーとして、
日本全国を拠点としレコーディングやライブの活動していると同時に、
次世代のミュージシャンを 育てる為教鞭を振るう。
アレンジャー、コンポーザーとしても定評がある。岩谷耕資郎氏に師


松下美沙ことば展『おもいびと』関連
山村いつか(vo.)×進藤洋樹(gt.)ランチライブ

開催概要
日時 2020年3月20日(金祝)11:30オープン/ 12:30スタート
場所 古家カフェ+ギャラリーたねまめ(相模湖)
神奈川県相模原市若柳1170
http://tanemame.bitter.jp
料金 ¥2500(ランチ代込)※お飲み物(別途オーダー)もご用意しています。 
出演 山村いつか、進藤洋樹

ご予約 たねまめまで
メール cafetanemame@gmail.com か
電話 042-684-9637 にて
お待ちしております。


# by cafetanemame | 2020-03-08 20:22 | イベント | Comments(0)

3月のランチメニュー

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たねまめランチ  弥生  1200円
※画像はイメージです。実際と多少異なる場合があります。


七分づき玄米わらファーム青森産無農薬あきたこまち)で作るちらし寿司

干しわかめのお吸い物
大豆揚げボール 2種のソースで

野菜とお豆の付け合わせ五種 
根菜の甘味噌がらめ
 青菜のお浸し
 キャロットラペ
 紫大根の塩麹漬け
 一口豆乳甘酒
 

 お飲物付き  +300円
  コーヒー・紅茶・ハーブティー・穀物コーヒー・りんごジュース
  
デザート付き +300円
 
お飲物とデザートセット +500円

お子さまセット 600円
(小さなちらし寿司とお吸い物、お好きな付け合わせ1種)




先月は長いお休みをいただき
ご来店を予定されていたお客様にはご不便をおかけしました。
ニュースでは未知のウイルス関連の話題で持ちきりで
落ち着かない毎日ですが、皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。

お休み中、麹のことをより深く学ぶ機会がありました。
日本の発酵文化の偉大さを改めて実感し
作る料理にも更に取り入れていければと決意を新たにした次第です。
目指せ、ウイルスに負けない体づくり!

さて、今月のメニューは春の恒例ちらし寿司の定食です。
甘酒、塩麹、味噌、酢などの発酵調味料をふんだんに使用しました。
お野菜とお豆だけでもしっかりおいしくを心がけ
心をこめてお作りいたします。

なお、ランチタイムは完全予約制となっております。
ご面倒をおかけいたしますが

予約状況をご確認の上
メールかお電話でご連絡ください。

(電話は営業日以外でも受付ますが、早朝、深夜、外出中は留守電となっています。
その場合は、ご連絡先電話番号を入れていただき、こちらからの折り返しをもってご予約成立となります。)


当日でも空きがあればお受けできますので
お気軽にご連絡くださいませ。
ご予約お待ちしております。



cafetanemame@gmail.com

042-684-9637

■古家カフェギャラリー たねまめ
神奈川県相模原市緑区若柳1170


ランチタイム 11:30-14:30 (要予約)
カフェタイム 15:00-17:00(予約不要)
※企画展中はギャラリーのみのご利用もできます

【お車で】中央高速道路相模湖東ICより5km 約12分
圏央道 相模原ICより9㎞約15分  ※敷地内に駐車場有
【電車・バスで】JR中央本線「相模湖駅」から
「三ヶ木(阿津経由)」行きバス(湖21・22系統)
「内郷診療所前」下車徒歩3分



# by cafetanemame | 2020-03-01 20:28 | メニューのご紹介 | Comments(0)

3月のギャラリー

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冬休み明け、3月のギャラリーのお知らせです。

詩人、松下美沙さんのことば展

『詩』の展示は初めての試みです。
綴られたことば達が、カラフルな本の形になって並びます。

手に取ってゆっくり読んでほしいので
ギャラリーからカフェスペースへの持ち込みもOKとの許可をいただきました。

春は出会いと別れの季節。
珈琲を片手に、
『おもいびと』の詩情に浸る。。。
贅沢な時間を是非お楽しみくださいませ。

なお、3/20(金祝)には松下さんのプロデュースによる
ランチライブを開催します。
詳細は近日中にお知らせいたしますので
気にかけていただきましたら幸いです。


【作家紹介】

松下美沙

長野県生まれ 東京在住


舞台活動と映画制作をしていた中で、

もっとシンプルにことばそのものの表現にたどり着く。

出逢う・触れる・繋がる・届ける"ことば""ひと"との関係をコンセプトに制作。


ほんの少し、もう少しだけ手をのばしてみれば、

あなたとことばの世界はそこから未知へとひろがる予感。



展示に向けての一言

たねまめさんはじめましての展示となります。

よろしくお願いします!

ことばはとても自由なものです。

身構えず気楽におもうままに

好きな時間好きな場所好きなスタイルで

手にとって読んで見てください。

わくわく


【展示概要】
松下美沙 ことば展
『おもいびと』 
(2020/3/6,7,13,14,20,21,27,28)

※3/20 ランチライブ開催

ランチタイム 11:30-14:30 (完全ご予約制)
カフェタイム  15:00-17:00
※たねまめ営業日時に準じます。
詳細はカレンダーをご覧くださいませ。
※企画展中はギャラリーのみのご利用もできます(ご予約不要)


【お問い合わせ・ご予約】
●古家カフェ+ギャラリー たねまめ
神奈川県相模原市緑区若柳1170
tel.042-684-9637
cafetanemame@gmail.com
http://tanemame.bitter.jp/


# by cafetanemame | 2020-02-20 21:26 | ギャラリー | Comments(0)


相模湖の近く、緑の中の古家カフェ+ギャラリーです。 http://tanemame.bitter.jp


by たねまめ

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2014年10月10日
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