4月のランチメニュー
青豆入り五分づき玄米
お麩とわかめのお味噌汁
野菜とお豆の付け合わせ4種
青菜のナッツ和え
厚揚げの味醂粕煮
乾物の豆乳梅マヨサラダ
花豆の甘煮 桜寒天
三年番茶
おにぎりと付け合わせのワンプレートに薄めのお味噌汁がつきます。
コーヒー・紅茶・ハーブテイーからお選びください。
●デザート付き +三百円
週替わりでご用意しております。
青豆入り玄米ごはんの上には桜の花の塩漬けのあしらいを
花豆の甘煮と桜寒天の一口デザートもお付けして、
今月のメニューは花盛りの春を意識して作りました。
地場野菜的にはちょうど端境期の4月なので
乾物もふんだんに取り入れております。
お味噌汁に使うのは昨年と同様、
藤野の種苗家・飯野さんのばあちゃんの味噌。
南アルプスで熟成した奥深い美味しさです。
ぜひご賞味くださいませ。
なお、ランチタイムは完全予約制となっております。
(電話は早朝、深夜、外出中は留守電となっています。
ご連絡先電話番号を入れていただければ折り返しご連絡いたします。)
当日でも空きがあればお受けいたしますので
お電話くださいませ。
ご予約心よりお待ちしております。
by cafetanemame
| 2016-03-30 20:47
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相模湖の近く、緑の中の古家カフェ+ギャラリーです。 http://tanemame.bitter.jp
by たねまめ
2014年10月10日
ひっそりと開店いたしました。
ひっそりと開店いたしました。
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