11月のランチメニュー
11月(霜月)ランチメニューのご紹介です。
たねまめ11月のランチ 1000円
たねまめ11月のランチ 1000円
天然酵母パン二種(ローズマリー・いちじく)
無農薬野菜と豆腐のベジキッシュ
焼き野菜とお豆のサラダ
かぼちゃのスープ
かきどおし茶
お飲物つき +300円
コーヒー
紅茶
デザート付 +300円
豆腐白玉ぜんざい
豆乳プリン
11月は天然酵母パンが横須賀からやってきますよ~
天然酵母パンを作っていただくのは、あの白崎茶会でパン先生をしていらっしゃる
和~nagomi~さん。
たねまめをリノベーションしていただいた廃材工作作蔵さんの次の現場が
和さんのご自宅(そちらも古民家)であったことから、ご縁をいただきました。
そこでは近々パンカフェもOPENされる予定です。
◆和~nagomi~さんプロフィール◆
妊娠出産育児を機に、食の大切さに目覚め、マクロビオティックを日々の食事に取り入れ始める。
そののち、葉山にある予約のとれない料理教室、『白崎茶会』に出逢い、白崎裕子女史に師事する。
現在、食の大切さを1人でも多くの人に伝えるべく、白崎茶会~梟城のパンセンセイとして活動する一方
安心安全な食材を使って、美味しい手捏ねパンが家庭でかんたんに焼ける天然酵母パン教室を主催
身体にも心にも環境にも優しい、そして美味しい!をパン作りのモットーとしている。
そののち、
現在、
安心安全な食材を使って、
身体にも心にも環境にも優しい、そして美味しい!をパン作りのモットーとしている。
Live with nature,Live with being...........
Twitter: http://twitter.com/shinobu0308
by cafetanemame
| 2014-10-31 23:09
| メニューのご紹介
|
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相模湖の近く、緑の中の古家カフェ+ギャラリーです。 http://tanemame.bitter.jp
by たねまめ
2014年10月10日
ひっそりと開店いたしました。
ひっそりと開店いたしました。
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